2022.04.01 08:014月のランチ毎月替わるハヤシ商店のマンスリーランチ。4月はこちら！セネガルの『チェブジェン』→旧宗主国フランスの食文化を受け継ぎ西アフリカでもっとも料理の美味しい国と言われているセネガルの国民食。チェブ=米、ジェン=魚の意味で野菜と魚の煮汁を使った炊き込みご飯。馴染みのある食材に特徴的な調味料を使い食べやすくもクセになる味に仕上げました。聞きなれない...