カウンターとか肉の展示会とか


今日は朝から晩まで一日中動き回りました。


スムーズに事が運んで気持ちが良い。良い流れです。



じいちゃん大工の土場(仕事場)へ向かう。

ここには無数の木材があって、その中に『マコーレ』という一枚板が埋もれていまして。


それをじいちゃん大工が使ってもいいよと。

じいちゃん大工とは、僕の爺ちゃんの店を作った人で良くしてくれる元大工の棟梁です。


3.7mの相当大きい一枚板を、ハイエース持っている知り合いの力を借りてなんとか、やっとこ店まで運んでこれました。


なまら重くて腕パンパンだし、土場の埃で喉やられるしで大変でしたが、

この一枚板を使って良いカウンターが作れれば最高です。

☝じいちゃん大工の土場 ※スキンヘッドはオヤジだがヤクザではない

☝土場の中にある大量の木材 家一棟は軽く建てられそう




土場から帰宅してすぐに商工会議所へ。


もうすぐ内装業者の見積りが出るので、それが出来次第すぐに融資の申込をするのですが、

ネットで色々調べていると、どうやら商工会議所を通した方がいいらしい。


ということで、相談に行ってきたのですが、


なんと!!!


担当が同姓同名というミラクルが起きました。(初めてデカ文字使った。)

ああ、もうこれは追い風だなと思っているわけです。

☝奇跡みたいなことがたくさん起きたインド サドゥーたち




午後は弟(うちの店で料理長になる人)と一緒に肉業者の展示会へ。


初めて行ったけど全部食べ放題飲み放題で、色んな食材が試せてこれは面白いという感じでした。色々と膨らみますね。

世界の料理とお酒『ハヤシ商店』

札幌市北区北9条西2丁目2番地 TEL:011-838-8265

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