2023.10.31 11:3111月のマンスリーランチ毎月替わるハヤシ商店のマンスリーランチ。11月のマンスリーは台湾の『鶏肉飯(ジーローファン)』ハヤシ商店初登場の台湾料理です!白いご飯の上に柔らかく蒸しあげた鶏の胸肉をほぐして乗せ、台湾醤油で作ったタレをかけたシンプルな料理。鶏自体の旨みとその店のタレの味で美味しさが決まるというシンプルながらも奥が深い一品。ハヤシ商店名物『揚げ目玉焼きト...
2023.10.03 15:0810月のマンスリーランチ毎月替わるハヤシ商店のマンスリーランチ。10月の月替わりランチはタイの『カオソーイ』です!恐らくハヤシ商店の月替わりランチで歴代最多出場ではないでしょうか!且つ人気メニュー上位にも入ると思います♪『カオソーイ』→タイ北部、チェンマイ名物の麺料理。チェンマイに行った時に食べたカオソーイが美味しすぎたのでメニュー化しました。ココナッツミルクを...