Egyptian Candle Night

友人の店　ログ　にて毎月開催させてもらっているイベント『Taste of World ハヤシ商店』。

毎回一つの国にフォーカスして、その国の料理とお酒をお出しするイベントです。

第6回を迎える今回のテーマは『エジプト』。

僕も数年前の旅で行ったことがある国。

エジプトといえばピラミッドや古代遺跡が有名だけど、ダハブという紅海沿いのリゾートがとても気に入り2カ月くらい沈没してたなあ。

そんなエジプトから最近東京で話題になってきているビーガン料理『ファラフェルサンド』、様々な国でアレンジされている『ムサカ』、エジプトカクテル『クレオパトラ』をお出ししました。

そして今回は特別に専門学校時代の友人であるアーティスト　PAPAcandle　のキャンドルを灯した『エジプシャンキャンドルナイト』でお届けしました。

大雨の中、今回もたくさんの方に来ていただきました。

ありがとうございます。

さて、今回でイベントとしての『Taste of World ハヤシ商店』は終わりかな。

タイ　＞　メキシコ　＞　トルコ　＞　発酵　＞　ハワイ　＞　エジプト

と、まあまあ良いペースでやってこれました。

まだまだやりたい国はたくさんあるけど、それは自分の店ができた時にします。