Egyptian Candle Night


友人の店 ログ にて毎月開催させてもらっているイベント『Taste of World ハヤシ商店』。

毎回一つの国にフォーカスして、その国の料理とお酒をお出しするイベントです。


第6回を迎える今回のテーマは『エジプト』。


僕も数年前の旅で行ったことがある国。

エジプトといえばピラミッドや古代遺跡が有名だけど、ダハブという紅海沿いのリゾートがとても気に入り2カ月くらい沈没してたなあ。


そんなエジプトから最近東京で話題になってきているビーガン料理『ファラフェルサンド』、様々な国でアレンジされている『ムサカ』、エジプトカクテル『クレオパトラ』をお出ししました。

そして今回は特別に専門学校時代の友人であるアーティスト PAPAcandle のキャンドルを灯した『エジプシャンキャンドルナイト』でお届けしました。


大雨の中、今回もたくさんの方に来ていただきました。

ありがとうございます。



さて、今回でイベントとしての『Taste of World ハヤシ商店』は終わりかな。


タイ > メキシコ > トルコ > 発酵 > ハワイ > エジプト

と、まあまあ良いペースでやってこれました。

まだまだやりたい国はたくさんあるけど、それは自分の店ができた時にします。



世界の料理とお酒『ハヤシ商店』

札幌市北区北9条西2丁目2番地 TEL:011-838-8265

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